*Bektaşi İlmihali'inden
Önsöz'den
"Geçenlerde muhterem refikalarımdan birisi emanet bir kitap
vererek ….bunu okumakta iken akrabalardan birisi de bir kitap getirdi, yani
hediye itti. Bu iki nüshada aynı tarihte yazılmış bir asır olduğunu mukabele ederek anladım. Her
ikisi de 127 yapraktır sahifeleri yirmi bir satırdan ve her satırda altı yedi
kelimeden mürekkeptir. Kitap esasen siyah mürekkep ile yazılmış …
Emirul müminin İmam Hasan Bin Ali El Murtaza, salaat ile
selam Ali'ye..ya Ali …
Aşure aşı ne gün pişüb ne gün mersiye kıraat olunur…muharrem
el haram dahilinde onuncu günü ve yahut on ikinci günü ve yahut on yedinci
gecesinden gününene değin aşk,sıdık ile karındaşlarıyla bir olup matem tutarlar.
Pişecek aşure aşının levazımatı her ne ise … başka başka pişirip
hazır olduğu halde, bade bade dahi bir olup kazana koyup dergahta bulunan aşçı
baba eliylen bir.... kepçe alup kazan başına geçup “destur ya imam” deyup,
kazan başına Gelüp “destur ya imam” deyüp, kazana kepçeyi daldurup, Yanında
bulunan canlar dahi hep bir ağızdan “ya hasan” deyup Aşı karıştırırlar, her kim
kepçeyi alup, aşı karıştırmayı murad İttiğinde “destur ya imam” diye canlarda
buna karşılık “ya hasan” diyeler.
Aşure aşı pişinceye değin bu minval üzere ideler, aş piştiği
gibi,Aşçı başı dede efendiye buyurun erenler, ruh şehid
taziyesiyle meşgul olmalı “ aş hazırlandı” diyecek, dede efendi "eyvallah" deyup, gelip kazan başı ucunda durarak, cümle canlarda sırasıyla, el göğüste
dururlar.içlerinden biri,sedası güzel olan…
....şeyh safi mersiyesini yahut fazlı mersiyesini okuyup
hatmin de dede efendi bir ola kalbinin canı, birde aşçı başı dede efendiye
kepçeyi vere, kazanın kapağı açılıp dede efendi de “ destur ya imam” deyup,
canlar dahi bir ağızdan “ya hasan” deyup, dede efendi aşı üç defa
karıştırır.bundan sonra cümle canlar sırasıyla dede efendinin eline niyaz
ettikten sonra çekilip birbirleriyle elleriyle niyaz iderler. Dede efendi aşçı
babaya “aşı canlara taksim eyle, şehid ve şahidlerin ervahları için” deyüp bir
de destur deyüp yerine gele, sonra sofralar kurulup, herkes sofraların başına
geçe.
Kalan aşı dahi ufak destilere taksim idup bir cana bir desti
aşı verirler.
*osmanlıca bektaşi ilmihali diye bir kitaptan okuduğum kısmı latin harflerine geçirdim. kusurlar, kabahatler ve yanlışlar için kusuruma bakmayın, sosyoloji mezunu bir insanın ilk osmanlıca okuma denemeleri olduğundan kusuru çoktur.
Yorumlar
Yorum Gönder